Spesa di stagione

Si avvicina l’estate! Il 21 di giugno, infatti, saluteremo la primavera (di già!?!?) e daremo il benvenuto all’estate, una stagione ricca di frutta e verdura che sembra fatta apposta per aiutarci a reidratare il corpo! Infatti, la frutta e verdura che iniziamo a trovare nei mercati e negli orti di questo mese di giugno, oltre […]

Ormai ci siamo: siamo nel pieno della primavera e il sole inizia a farsi sentire portando sulle nostre tavole verdura e frutta ricche di acqua, vitamine e tantissimi colori! L’ideale per disintossicarci dall’inverno e ricaricare le nostre energie. E se poi la frutta e verdura sono biologiche e a km zero è ancora meglio! Vediamo […]

Finalmente è iniziata la primavera! Tutti questi alberi in fiore e i mille colori dei fiorellini che si vedono in ogni angolo mi fanno venire voglia di preparare pietanze più colorate e di ritrovare i sapori freschi tipici di questo periodo, lasciati un po’ da parte in questi ultimi mesi. Voi no? Allora vediamo cosa […]

Non so voi, ma io ho notato una cosa al supermercato: per tutto l’inverno ho visto ceste piene di zucchine e melanzane… un po’ fuori stagione, non pensate? Eppure, se sono in vendita, vuol dire che qualcuno le compra. Anche nel reparto ortofrutta bio trovo spesso queste verdure, ma di quelle di stagione nemmeno l’ombra. […]